Café Butler i Aabenraa har en særstatus for mange aabenraaere. Det skyldes ikke mindst medindehaver Allan Bakken Bonefelds (tv.) helt unikke servicegen, en egenskab, som han deler med Margrethe Bendix Søjberg (th.), der nu bliver medejer. Foto: Jacob Schultz

Ugeavisen Aabenraa

Ikonisk café går ind i 2024 med banebrydende nyhed: - Det føles rigtigt og godt

I 2017 begyndte 23-årige Margrethe Bendix Søjberg at arbejde på Café Butler i Aabenraa efter skoletid. Sidenhen er den 23-årige blevet tjeneruddannet på stedet og træder nu ind i det nye år som medejer.

Mette Westphal Henriksen mewhe@jv.dk

Annonce

Café Butler i Aabenraa har en særstatus for mange aabenraaere. Det skyldes ikke mindst medindehaver Allan Bakken Bonefelds (tv.) helt unikke servicegen, en egenskab, som han deler med Margrethe Bendix Søjberg (th.), der nu bliver medejer. Foto: Jacob Schultz
Ligesom Allan Bakken Bonefeld (th.) selv i de første år med Butler, bor også Margrethe Bendix Søjberg ovenpå caféen sammen med sin kæreste Rasmus. I fritiden strikker hun, og noget af hendes værker pynter også i caféen. Foto: Jacob Schultz