Sandwichbaren Ulle's Deli åbnede i sidste måned. Indehaver Ulrik Duus og hans ansatte har rygende travlt i den smalle forretning i Aabenraas gågade. Foto: Jacob Schultz

Ugeavisen Aabenraa

Ulriks politisk ukorrekte sandwich på kridhvidt brød melder udsolgt gang på gang - næste by er allerede i kikkerten

Efter succes med cateringvirksomheden Ulle's Grillsvin, åbnede 27-årige Ulrik Duus for en måned siden sandwichbaren Ulle's Deli på gaden i Aabenraa. Det har han ikke fortrudt.

Mette Westphal Henriksen mewhe@jv.dk

Annonce

Sandwichbaren Ulle's Deli åbnede i sidste måned. Indehaver Ulrik Duus og hans ansatte har rygende travlt i den smalle forretning i Aabenraas gågade. Foto: Jacob Schultz
Konceptet bag Ulle's Deli med pålæg, ost og brød fra lokale leverandører, hjemmerørt smørelse og nogle smagshemmeligheder, som indehaver Ulrik Duus holder for sig selv, hitter hos kunderne. Foto: Jacob Schultz
For ikke at stå i kø, er kunderne begyndt at forudbestille på telefonen. Foto: Jacob Schultz