Phi Hung Dao med en af de oksekødspølser, som han nu sælger mange af hver uge i Vissenbjerg Pølsehus. Kødet køber han hos den lokale virksomhed Skallebølle Slagtehus. Fotocollage: Søren Plovgaard

Lokalavisen Assens

Pølsemanden Phi Hung havde svært ved at få kunderne til at købe nye retter - men så fandt han løsningen hos en lokal virksomhed

Phi Hung Dao har betjent kunderne i sin pølsevogn i 26 år.

Søren Plovgaard sp@jfm.dk

Annonce

Phi Hung Dao med en af de oksekødspølser, som han nu sælger mange af hver uge i Vissenbjerg Pølsehus. Kødet køber han hos den lokale virksomhed Skallebølle Slagtehus. Fotocollage: Søren Plovgaard
Det er svært at fange Phi Hung Dao på en dag, hvor han ikke er i godt humør i Vissenbjerg Pølsehus. Han glæder sig over at have en god fast kundekreds, og så holder han meget af at snakke med sine gæster. Foto: Søren Plovgaard